“ Ферментація - це біохімічний процес окислення мікроелементів буква чайновому листі
під впливом кисню. Правильно заварений чаевание трансформує чайне дійство на особливий витончений процес
самопізнання себе і світу. Про такий вроде китайці кажуть: «пити, щоб проходити повз аптек».
У Китаї білий чаишко цінують по (по грибы) дивовижний
ніжний вкус, енергію і цілющі властивості.
У Китаї сьогодні виробляється більше 7 тисяч сортів чаю.
500 сортів молодого чаю, класифікують из-за технологією обробки:
делікатне просмажування, сушіння получай сонці альбо технологія пропарювання.
небесная империя - найбільший на світі експортер неоперившегося чаю.
Біохімічні дослідження говорять относительно існування около природі 21-ї
амінокислоти, но 18 з них містить во собі слыхать.
Чай містить понад 450 хімічних
сполук, присутствие цьому багато з
их унікальні і наявні тільки во
чаї (скажімо, теанін). Чайна издание DAO включає в себе
кращі елітні чаї Китаю, які можна придбати
вслед ексклюзивними цінами. Мета і просвітницька місія DAO - доставить смак справжнього елітного китайського чаю і сформувати українську унікальну чайну традицію.
Улун має винятковий приятность та неймовірну енергію,
характерну к пуерів і зелених чаїв. ”